米兰体育官方网站登录:水井坊发布2030年碳减排方针以全价值链低碳转型驱动职业绿色展开

来源：米兰体育官方网站登录    发布时间：2025-12-03 23:35:27

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　　2025年4月，水井坊正式发布了面向2030年的企业碳减排方针，宣告将经过掩盖全价值链的低碳转型举动，完结规模一（直接排放）与规模二（直接排放）温室气体累计减排至少6万吨二氧化碳当量，并携手上下流合作伙伴推进规模三（价值链相关排放）的全面降碳。这一方针的提出，标志着水井坊在应对气候改变范畴的战略布局迈入新阶段，也为我国白酒职业探究低碳展开途径供应了实践范本。

　　作为白酒职业低碳转型的先行者，水井坊初次系统性完结掩盖规模一、二、三的温室气体盘查，精准识别出原粮栽培、出产酿制、物流运送、包装消费等12项要害碳排放环节。基于此，企业拟定了“从一粒种到一滴酒”的全生命周期减排计划，掩盖产业链各环节的低碳改造。

　　在出产端，水井坊邛崃工厂经过沼气发电技能完结资源循环运用——，将污水处理发生的沼气转化为清洁动力，年发电量可满意厂区部分用电需求；土桥工厂则经过替换老旧高能耗设备、优化出产工艺流程，显着下降单位产品能耗。物流环节，水井坊推进新动力运送车辆占比提高、优化运送道路。在消费端，水井坊继续推进包装减量化和资料替代，2024年经过简化规划削减ABS塑料运用70吨、PE塑料1.7吨，并计划到2035年完结包装减量、资料替代与循环运用的全面晋级。

　　尤为值得一提的是，水井坊初次取得ISO 14064温室气体核对世界认证，为数据的准确性与透明度供应威望背书。水井坊继续多年经过购买世界可再次出产的动力证书（I-REC）完结用电碳抵消，2023年7月至2024年6月，企业经过购买绿证额度抵消碳排放11,773.54吨。

　　在传承非遗酿制技艺的一起，水井坊积极探究技能立异与绿色出产的交融途径。2024年，邛崃工厂引进的数字化办理系统，使酿酒车间冷却水循环量到达82万吨，土桥工厂的包装洗瓶水完结约50%收回再运用。针对白酒职业特有的生物质资源，水井坊立异构建“酒糟生态链”——将酿制发生的酒糟交由专业组织制成饲养饲料，供应黑猪、肉牛等饲养场，削减废弃物填埋带来的温室气体排放。此外，水井坊致力于完结原粮100%可预检、可管控，并在订单栽培原粮基础上，进一步展开绿色食品认证。2024年订单栽培粮食悉数取得绿色食品认证。

　　水井坊深知，完结深度脱碳需产业链上下流协同发力。2024年，企业将ESG目标归入部分供货商准入与查核系统，59家要害供货商经过SEDEX社会职责审阅，而且向上下流供货商、经销商宣贯ESG理念，搜集产业链碳排放有关数据。针对包装、物流等碳密布环节，水井坊联合合作伙伴展开研制纸浆模塑替代泡沫防护资料，运用可循环塑料胶框替代一次性纸箱包装等。在职业层面，水井坊自动共享减排经历深度参加我国酒业协会《白酒企业温室气体排放核算办法与陈述要求》《白酒产品碳脚印点评标准》等ESG相关团标的起草，推进职业碳排放核算与低碳出产的标准化办理。其立异实践事例《由前史，向未来：水井坊的ESG探究之路》被归入中欧世界工商学院EMBA课程，成为产学研协同推进绿色转型的标杆。

　　在全球应对气候均匀状况随时刻的改变的急迫布景下，水井坊以长时间展开为立足点，将传统酿制技艺与低碳实践紧密结合，展示了我国传统企业自动转型的决计。从独有的“双国保”所承载的活态传承与酿制技艺，到构建掩盖原粮栽培、出产酿制、物流运送的全链条减排系统，水井坊经过实在举动证明，白酒职业的高水平展开可以统筹文化遗产传承与绿色立异，水井坊正用厚实的探究，为整个职业书写可继续展开的新篇章。